<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Кулинария, консервирование и приготовление пищи &#187; сахар</title>
	<atom:link href="https://ntoh.net/tag/sahar/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://ntoh.net</link>
	<description>ntoh.net</description>
	<lastBuildDate>Sun, 16 Sep 2018 10:25:06 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.1.41</generator>
	<item>
		<title>Полисахариды</title>
		<link>https://ntoh.net/25-02-2018/polisaharidy/</link>
		<comments>https://ntoh.net/25-02-2018/polisaharidy/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 24 Feb 2018 21:17:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[kulinaria]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Состав продуктов]]></category>
		<category><![CDATA[сахар]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://gper.net/25-02-2018/polisaharidy/</guid>
		<description><![CDATA[Крахмал — это важнейший запасной углевод растений. Прежде крахмалу приписывали большой молекулярный вес (32 000—34 400). В настоящее время считается, что молекула крахмала представляет цепь, составленную из 24—30 глюкозных остатков (глюкопираноз), связанных между собой глюкозидными связями. Молекулярный вес крахмала, по Hanes&#8217;y, Haworth&#8217;y и Hirst&#8217;y, составляет около 5 000. Путём ассоциации, молекулы крахмала могут соединяться в &#8230; <a class="more-link" href="https://ntoh.net/25-02-2018/polisaharidy/">Keep&#160;reading&#160;<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://ntoh.net/25-02-2018/polisaharidy/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Значение сахаров</title>
		<link>https://ntoh.net/24-02-2018/znachenie-saharov/</link>
		<comments>https://ntoh.net/24-02-2018/znachenie-saharov/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 24 Feb 2018 14:32:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[kulinaria]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Состав продуктов]]></category>
		<category><![CDATA[сахар]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://gper.net/24-02-2018/znachenie-saharov/</guid>
		<description><![CDATA[Для самого растения сахара являются запасным питательным материалом. Этот материал расходуется растительным организмом для получения необходимой энергии, а также для образования других органических веществ (кислот, клетчатки, крахмала, пектиновых, дубильных, белковых веществ), требующихся для построения растительной ткани. Поскольку сахара растворимы, в растении легко осуществляется передвижение и подача запасных питательных веществ из одной части в другую. &#1053;&#1072;&#1082;&#1086;&#1087;&#1083;&#1077;&#1085;&#1085;&#1099;&#1077; &#8230; <a class="more-link" href="https://ntoh.net/24-02-2018/znachenie-saharov/">Keep&#160;reading&#160;<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://ntoh.net/24-02-2018/znachenie-saharov/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сравнительная сладость сахаров</title>
		<link>https://ntoh.net/24-02-2018/sravnitelnaya-sladost-saharov/</link>
		<comments>https://ntoh.net/24-02-2018/sravnitelnaya-sladost-saharov/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 24 Feb 2018 06:08:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[kulinaria]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Состав продуктов]]></category>
		<category><![CDATA[сахар]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://gper.net/24-02-2018/sravnitelnaya-sladost-saharov/</guid>
		<description><![CDATA[Сахара обладают различной степенью сладости. Самый сладкий из них — фруктоза; затем в убывающем порядке идут инвертный сахар,&#160; сахароза&#160; и глюкоза.&#160; Если&#160; степень сладости глюкозы принять за 100, то относительная сладость других сахаров выразится в следующем порядке: сахароза — 145, инвертный сахар—160, фруктоза — 220. &#1054;&#1094;&#1077;&#1085;&#1080;&#1074;&#1072;&#1103; &#1074;&#1082;&#1091;&#1089;&#1086;&#1074;&#1099;&#1077; &#1076;&#1086;&#1089;&#1090;&#1086;&#1080;&#1085;&#1089;&#1090;&#1074;&#1072; &#1090;&#1086;&#1075;&#1086; &#1080;&#1083;&#1080; &#1080;&#1085;&#1086;&#1075;&#1086; &#1089;&#1072;&#1093;&#1072;&#1088;&#1072;, &#1085;&#1091;&#1078;&#1085;&#1086; &#1089;&#1095;&#1080;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100;&#1089;&#1103; &#1089;&#1086; &#8230; <a class="more-link" href="https://ntoh.net/24-02-2018/sravnitelnaya-sladost-saharov/">Keep&#160;reading&#160;<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://ntoh.net/24-02-2018/sravnitelnaya-sladost-saharov/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
